Restaurants Coquille Rennes et Cesson – Coquille Rennes & Cesson-Sévigné

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Restaurant à Rennes

16, rue Nantaise

Tel. 02 99 31 36 36

Mar. Mer. Jeu. Vend. Sam.

12h – 14h / 19h – 22h

Situé au cœur du centre historique de Rennes, à deux pas du marché des Lices, le restaurant Coquille vous accueille dans une ambiance conviviale et chaleureuse.

Restaurant à Cesson-Sévigné

7, rue de Rennes

Réserver une table

Tel. 02 23 05 29 98

Lun. Mar. Mer. Jeu. Vend. Sam.

12h – 14h / 19h – 22h

Situé aux portes de Rennes en bords de Vilaine, l’équipe du restaurant Coquille Cesson-Sévigné, vous donne rendez-vous du lundi au samedi pour une escapade gastronomique décontractée.

• 2 adresses de restaurants Coquille à Rennes et Cesson-Sévigné •

Inspiré par ses expériences acquises à travers le monde, notre Chef Arnaud Guilloux, breton d’origine, propose une cuisine généreuse, savoureuse et respectueuse des cycles naturels de production. Cuisinée à partir de produits frais, locaux et sélectionnés avec passion, la carte de Coquille se veut évolutive et ne cesse de se réinviter au grès des saisons. Un soin particulier a été apporté à notre carte des vins, tous issus de l’agriculture biologique, labellisés « Natures » ou « Agriculture Raisonnée » mais surtout : produits par des vignerons passionnés et passionnants.

Notre carte du moment à Rennes

16, rue Nantaise

Réserver une table

Tel. 02 99 31 36 36

ENTRÉES
Velouté d’aperges blanches de la Torche & langoustines 11,90 €
Maquereau en gravlax façon escabèche 11,90 €
Pâté en croûte du moment 11,90 €
St-Jacques fumées, herbes fraîches, sarrasin soufflé et citron 11,90 €

PLATS
Caille farcie, jus ail noir, petits pois et carottes 22,90 €
Seiche malouine poêlée, beurre persillé, printanier de légumes,
jus de poisson et crustacés 22,90 €
Parpadelles maison, asperges blanches de la Torche
et crème d’épinards 22,90 €
(Supp. Jambon Bellota + 5,00 €)

DESSERTS
Assiette de fromages affinés 10,50 €
Religieuse au chocolat et sa crème glacée vanille 10,50 €
Tartelette rhubarbe, fraise et sorbet Gwell 10,50 €
Café madeleines cuites minute 10,50 €

Notre carte du moment à Cesson-Sévigné